Spargel-Mais-Quiche

Aus dem Mehl, der Butter und dem Wasser einen Mürbeteig herstellen und diesem im Kühlschrank kurz kalt stellen.

Den Backofen auf 180°C vorheitzen, den Mürbeteig in eine Springform geben, den Boden mit einer Gabel anstechen und für ca. 10 Minuten vorbacken.

Die restlichen Zutaten gut miteinander vermischen, in den Teig geben, glattstreichen und in ca. 30 Minuten goldbraun backen.