Bausteine der Zelle
Die Bausteine der Zelle sind kleine organischen Moleküle:
Die Zucker, die Aminosäuren, die Fettsäuren und die Nukleotide.
Die Zucker sind im einfachsten Fall nach der Formel (CH2O)n
aufgebaut.
Durch Verbindungen zu einem zweiten Zucker können sich Disaccharide
bilden, die sich dann zu Oligosacchariden wie Stärke und Glykogen
zusammenlagern können. Durch Oxidation kann aus den Zuckern Energie
gewonnen werden:
Die Fettsäuren bilden die Zellmembran und dienen als Nährstoffe. Aus
einer Fettsäure kann man mehr ATP gewinnen als aus dem gleichen
Gewicht an Zucker.
Die Aminosäure bilden die Peptide, die als Proteine, Enzyme ihre
Aufgaben in der Zelle wahrnehmen.
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